Andere Kunden interessierten sich auch für
![Curso de cocina profesional. Tomo 1]( "Curso de cocina profesional. Tomo 1")
Curso de cocina profesional. Tomo 128,99 €![Procesos de cocina]( "Procesos de cocina")
Procesos de cocina37,99 €![Cocina profesional. Tomo 1]( "Cocina profesional. Tomo 1")
Cocina profesional. Tomo 120,99 €![Au service du client : francés para cocina y restauración]( "Au service du client : francés para cocina y restauración")
Au service du client : francés para cocina y restauración39,99 €![Técnicas elementales de cocina para profesionales]( "Técnicas elementales de cocina para profesionales")
Técnicas elementales de cocina para profesionales41,99 €![Curso de cocina profesional. Tomo 2]( "Curso de cocina profesional. Tomo 2")
Curso de cocina profesional. Tomo 228,99 €![New table for two : inglés para cocina y restauración]( "New table for two : inglés para cocina y restauración")
New table for two : inglés para cocina y restauración39,99 €
El libro recoge un conjunto de recetas adaptadas que servirán como manual o compendio para los alumnos que comiencen su primer aprendizaje o iniciación culinaria, para luego enlazar con otras más complejas que completarían un segundo ciclo de especialización, con otras recetas de mayor número de ingredientes y con mercaderías de mayor precio o coste.