"Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niänos y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida. Tiene una doble finalidad. Por un lado, orientar a los padres en el acompaänamiento de sus hijos mientras estos incrementan su autonomâia mediante la realizaciâon de actividades sensoriales y enriquecedoras como cocinar en un ambiente preparado y basado en el Mâetodo Montessori. Por otro, dotar a los niänos de medios para que adquieran las destrezas que esa autonomâia implica, al tiempo que se divierten cocinando con la familia y creando momentos y recuerdos inolvidables. El libro incluye, ademâas de veintidâos deliciosas recetas adaptadas a las distintas edades de los niänos segâun su nivel de dificultad, actividades de vida prâactica relacionadas con la cocina, recomendaciones para generar un ambiente de cocina inspirado en el Mâetodo Montessori, consejos para crear tu propio huerto urbano y cultivar tus propios alimentos, orientaciones para adquirir hâabitos de gracia y cortesâia, normas de seguridad bâasicas para cocinar, indicaciones sobre câomo preparar algunos alimentos y recomendaciones en torno a una alimentaciâon sana y variada"--
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