Andere Kunden interessierten sich auch für
![Effet antiallergique des composants alimentaires sur la dermatite de contact]( "Effet antiallergique des composants alimentaires sur la dermatite de contact")
Effet antiallergique des composants alimentaires sur la dermatite de contact23,99 €![ANTIOXYDANT ET MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET L'HUILE]( "ANTIOXYDANT ET MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET L'HUILE")
ANTIOXYDANT ET MATIÈRE GRASSE DANS LE LAIT ET L'HUILE26,99 €![Effet de l'acide gibbérellique sur le métabolisme des glucides dans les bananes]( "Effet de l'acide gibbérellique sur le métabolisme des glucides dans les bananes")
Effet de l'acide gibbérellique sur le métabolisme des glucides dans les bananes23,99 €![Stress oxydatif et inflammation dans le diabète de type II]( "Stress oxydatif et inflammation dans le diabète de type II")
Stress oxydatif et inflammation dans le diabète de type II35,99 €![Polymorphisme des gènes de la vitamine D et du VDR dans le syndrome des ovaires polykystiques]( "Polymorphisme des gènes de la vitamine D et du VDR dans le syndrome des ovaires polykystiques")
Polymorphisme des gènes de la vitamine D et du VDR dans le syndrome des ovaires polykystiques29,99 €![Stress oxydatif et antioxydants dans le sérum et le liquide folliculaire : Femmes]( "Stress oxydatif et antioxydants dans le sérum et le liquide folliculaire : Femmes")
Stress oxydatif et antioxydants dans le sérum et le liquide folliculaire : Femmes21,99 €![Détection zymographique et corrélations cliniques dans le cancer du sein]( "Détection zymographique et corrélations cliniques dans le cancer du sein")
Détection zymographique et corrélations cliniques dans le cancer du sein32,99 €
La petite enfance est l'étape de la vie d'un individu où il/elle pose les jalons pour expérimenter les différentes saveurs de son régime alimentaire. La première expérience d'un nourrisson est le lait. Selon qu'il est nourri au lait maternel, au lait maternisé ou au lait de vache, les choix alimentaires et gustatifs de l'enfant au moment du sevrage et plus tard dans sa vie sont influencés. Il est prouvé que la composition du lait maternel change à chaque fois en fonction du régime alimentaire, ce qui modifie également ses qualités sensorielles. Ce n'est pas le cas du lait maternisé et du lait de vache. C'est pourquoi ce projet analyse les composants volatils du lait maternel qui influencent sa saveur et son arôme. En outre, il a été observé que le régime alimentaire de la mère allaitante et la physiologie des seins étaient à l'origine des principales différences entre chaque échantillon de lait maternel. Les résultats de l'étude révèlent que le lait maternel pourrait jouer un rôle dans la perception future de la saveur et de l'arôme par le nourrisson.