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Las leguminosas como fuente de proteínas para los animales Cuatro leguminosas de campo comunes (familia leguminosea), a saber, el desmodium de hoja verde (Desmodium intorturm), el alfalfa (Medicago sativa), la veza común (Vicia-sativa) y la judía (Phaseolus vulgaris), son generalmente conocidas como buenas fuentes de proteínas para el ganado, tanto rumiante como no rumiante. El desmodium de hoja verde es un forraje tropical perenne, una planta trepadora con raíces, nudos y flores terminales de color rosa intenso. Se sabe que es apetecible para el ganado y que tiene más crecimiento vegetativo que el desmodium de hoja plateada (Desmodium incanum).La leguminosa alfalfa es un forraje polivalente y puede utilizarse tanto para el pastoreo directo, normalmente en régimen de pastoreo en franjas, como para ser cortada y conservada como heno o ensilado. Su principal problema, a diferencia del desmodium, es la vulnerabilidad a la salinidad, de ahí sus limitaciones para establecerse en las diversas zonas agroecológicas de Kenia. Las hojas son de color azul a púrpura y proporcionan un forraje apetitoso que puede consumirse fresco o como heno o ensilado.
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