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Il est tout à fait plausible que la motivation des agriculteurs à adopter un ensemble de pratiques culturales pour les cultures racines et tubercules afin d'assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle soit essentielle. La décision finale des agriculteurs d'adopter la culture des racines et tubercules résulte généralement de leur connaissance de l'ensemble des pratiques culturales applicables à ces cultures. Il a donc été jugé nécessaire d'étudier le niveau de connaissance des agriculteurs sur cet ensemble de pratiques dans le district de Navsari, dans le sud de l'État du Gujarat, en Inde.