Consumo de café turco na cidade de Skopje - Temelkova, Ivana
23,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
12 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

O objetivo deste estudo foi determinar os padrões de comportamento dos consumidores de café na cidade de Skopje, situada na Macedónia. Foi observada uma mudança notável no consumo de café turco na sociedade, especialmente na geração mais jovem. Além disso, o estudo está a tentar encontrar a relação entre o consumo de café nos lares e os terceiros locais de hoje, mais conhecidos como cafés. Utilizando dados primários, como entrevistas semi-estruturadas, combinados com duas teorias socioculturais, como a Teoria do Habitus, de Pierre Bourdieu, e a Teoria da Liminaridade, de Victor Turner, foi…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
O objetivo deste estudo foi determinar os padrões de comportamento dos consumidores de café na cidade de Skopje, situada na Macedónia. Foi observada uma mudança notável no consumo de café turco na sociedade, especialmente na geração mais jovem. Além disso, o estudo está a tentar encontrar a relação entre o consumo de café nos lares e os terceiros locais de hoje, mais conhecidos como cafés. Utilizando dados primários, como entrevistas semi-estruturadas, combinados com duas teorias socioculturais, como a Teoria do Habitus, de Pierre Bourdieu, e a Teoria da Liminaridade, de Victor Turner, foi formada uma imagem dos padrões de comportamento e, por conseguinte, analisada.
Autorenporträt
Ivana Temelkova hat ihren Bachelor of Science mit Auszeichnung in International Agribusiness, Marketing Management for the Food Industry am Perrotis College im Jahr 2014 abgeschlossen. Während ihrer Ausbildung und danach hat sie an mehreren Seminaren und Projekten zum Thema Nachhaltigkeit im ständig wachsenden Agrarsektor und Möglichkeiten zu dessen Verbesserung teilgenommen.