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L'adolescenza è la fase più cruciale del ciclo di vita umano. È un periodo della vita caratterizzato da enormi sfide fisiche e psicologiche, in quanto i loro corpi e le loro menti crescono, si evolvono e maturano a un ritmo rapido. Una buona alimentazione è un prerequisito essenziale per il mantenimento di una salute e di una crescita ottimali delle ragazze adolescenti, che sono a rischio di un cattivo stato nutrizionale, considerando che in futuro potrebbero avere la responsabilità della maternità. Anche se l'importanza di una dieta sana ed equilibrata è stata sottolineata dalla comunità scientifica e di ricerca, le abitudini alimentari sane non sono la priorità delle adolescenti. Invece di consumare un pasto equilibrato e nutriente, gli adolescenti si dedicano al fast food, oggi facilmente disponibile. Il fast food è diventato una caratteristica importante della dieta degli adolescenti in tutto il mondo. Questo libro esplora i fattori che influenzano il consumo di fast food tra le ragazze adolescenti e i fattori che li influenzano.