Cet ouvrage examine comment et dans quelle mesure l'approvisionnement éthique en ingrédients naturels apporte des avantages, tant financiers que non financiers, aux fabricants d'arômes et de parfums ainsi qu'aux producteurs locaux. Il analyse tout d'abord les avantages pour les producteurs locaux en explorant les impacts de cette pratique sur les actifs financiers, sociaux, culturels, techniques et environnementaux. Dans un deuxième temps, il met en évidence la valeur créée pour les entreprises grâce à une approche d'approvisionnement durable, qui semble être principalement extra-financière et appréciée sur le long terme. Cet article analyse les avantages pour les producteurs locaux en explorant les impacts de cette pratique sur les actifs financiers, sociaux, culturels, techniques et environnementaux. La valeur créée pour les entreprises grâce à une approche d'approvisionnement durable semble être principalement extra-financière et appréciée sur le long terme.
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