13,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
7 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Cuina catalana contemporània aplega un conjunt de receptes que traspuen l?estil personal del xef Joan Antoni Rúbies, a cavall entre el classicisme i l?avantguarda, amanides amb tocs mestissos, tan pràctics per al professional de la restauració com per al particular amb inquietuds de superació als fogons de casa.

Produktbeschreibung
Cuina catalana contemporània aplega un conjunt de receptes que traspuen l?estil personal del xef Joan Antoni Rúbies, a cavall entre el classicisme i l?avantguarda, amanides amb tocs mestissos, tan pràctics per al professional de la restauració com per al particular amb inquietuds de superació als fogons de casa.