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Buchbeschreibung"Das Große Deutsche Kochbuch - Hausmannskost & Klassiker neu entdeckt" ist eine kulinarische Reise durch alle Regionen Deutschlands.Hier finden Sie über hundert traditionelle Rezepte - sorgfältig beschrieben, leicht nachvollziehbar und perfekt für den Alltag.Ob deftiger Eintopf, feine Fischgerichte, würzige Bratwürste, vegetarische Spezialitäten oder klassische Desserts - jedes Kapitel bringt den Geschmack von Zuhause auf Ihren Tisch.Alle Rezepte sind mit klaren Mengenangaben, europäischen Maßeinheiten und verständlichen Schritten gestaltet - ideal für Anfänger, Hobbyköche und…mehr

Produktbeschreibung
Buchbeschreibung"Das Große Deutsche Kochbuch - Hausmannskost & Klassiker neu entdeckt" ist eine kulinarische Reise durch alle Regionen Deutschlands.Hier finden Sie über hundert traditionelle Rezepte - sorgfältig beschrieben, leicht nachvollziehbar und perfekt für den Alltag.Ob deftiger Eintopf, feine Fischgerichte, würzige Bratwürste, vegetarische Spezialitäten oder klassische Desserts - jedes Kapitel bringt den Geschmack von Zuhause auf Ihren Tisch.Alle Rezepte sind mit klaren Mengenangaben, europäischen Maßeinheiten und verständlichen Schritten gestaltet - ideal für Anfänger, Hobbyköche und Genießer, die authentische deutsche Küche schätzen.Dieses Buch ist eine Hommage an das einfache, ehrliche Kochen - ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Herz.
Autorenporträt
Marcel Thiede ist ein leidenschaftlicher Sammler und Bewahrer der deutschen Küchentradition. Geboren und aufgewachsen in Norddeutschland, hat er es sich zur Aufgabe gemacht, die Vielfalt der regionalen Hausmannskost in moderner, zugänglicher Form weiterzugeben.Seine Rezepte verbinden das Bodenständige mit dem Praktischen: ehrliche Zutaten, klare Schritte und der authentische Geschmack, der Kindheitserinnerungen weckt.Mit einem besonderen Gespür für Geschmack und Geschichte bringt Marcel Thiede altbewährte Klassiker zurück auf den Esstisch - für alle, die deutsche Küche wieder lieben lernen möchten.