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En México existen 13 organismos de cuenca, los cuales se comportan de manera diferente en cuanto a la disponibilidad de agua, así como, la producción de alimentos agrícolas generados. El objetivo del presente estudio es conocer el grado de dependencia de la seguridad hídrica (millones de m3) y la producción agrícola de riego (ton) de 2003 a 2017 en México a través de un modelo de datos panel. Se tiene que la producción agrícola está determinada en un 87% por la disponibilidad de agua. El cambio porcentual de la producción agrícola con respecto al uso del agua es de 42%; por cada aumento del 100% en el uso del agua. Particularmente, Pacífico Norte y Lerma-Santiago-Pacífico presentaron mayor producción agrícola y requirieron mayor volumen de agua para riego. Por lo tanto, se muestra que la cantidad de la producción agrícola está estrechamente ligada a la cantidad de recurso hídrico que se disponga en cada organismo de cuenca. El modelo tiene un 88% de confiabilidad de la dependencia entre la seguridad hídrica y la producción agrícola de riego, no se registra una autocorrelación entre los datos, por lo tanto, no existe sesgo.