Michael Wühle

Der große Käse & Gin Guide

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Der große Käse & Gin Guide ist mehr als nur ein Genussbuch - er ist eine Einladung, zwei faszinierende Welten miteinander zu verbinden. Auf über 100 Seiten führt er dich durch die Geschichte und den Ursprung von Gin und Käse, erklärt Herstellungsprozesse und zeigt, wie beide perfekt miteinander harmonieren.Ein praxisnaher Tasting-Leitfaden mit Vorlagen hilft dir, eigene Kombinationen zu entdecken und Aromen gezielt zu bewerten. Ergänzt wird das Werk durch spannende Porträts, unter anderem von Affineur Walo von Mühlenen, sowie Hintergründe zu legendären Käsesorten wie dem Camembert de Normandie AOP.Ob du Einsteiger, Genießer oder Profi bist - dieser Guide bietet fundiertes Wissen, Inspiration und konkrete Pairing-Tipps für dein nächstes Tasting. Lerne, wie du Käse und Gin sensorisch aufeinander abstimmst und eigene Kreationen entwickelst.Ein Buch für alle, die Genuss ernst nehmen - direkt, ehrlich und mit Leidenschaft für echte Qualität.Beste GrüßeMichael Wühle

Produktdetails

• Verlag: Bookmundo
• Deutsch
• Gewicht: 358g
• ISBN-13: 9789403838700
• Artikelnr.: 75806918

Autorenporträt

Michael Wühle ist ein leidenschaftlicher und anerkannter Käsesommelier mit über 20 Jahren Berufserfahrung. Bekannt als "The Cheeseartist (WÜHLEWERK)", hat er es sich zur Mission gemacht, Käsegenießer zu wahren Kennern zu machen und die Faszination dieses Kulturguts zu vermitteln.Seine Expertise reicht von der perfekten Inszenierung der Käseplatte und der Kreation spektakulärer Hochzeitstorten aus Käse bis hin zu innovativen Rezepten. Eine besondere Leidenschaft gilt dem Cheese-Pairing: Michael Wühle zeigt, wie man mit ausgewählten Käsesorten und Begleitern wie edlem Gin, feinen Destillaten und anderen Spirituosen völlig neue Geschmackshorizonte entdeckt.Als Autor und Content Creator auf Instagram und YouTube teilt er sein umfassendes Wissen unterhaltsam und inspirierend. Erleben Sie mit Michael Wühle die facettenreiche Welt des Käses neu!