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Eine Produktionsfunktion beschreibt die technische Beziehung, die Inputs in Outputs umwandelt. In der Landwirtschaft wird zur Messung dieser Beziehung häufig das Cobb-Douglas-Produktionsfunktionsmodell verwendet. Dieses Modell wurde aufgrund seiner Einfachheit und seiner Eignung zur Schätzung der Skalenerträge ausgewählt. Diese Funktion wurde geschätzt, um die Determinanten der landwirtschaftlichen Produktion zu identifizieren und die Skalenerträge im Agrarsektor Ruandas zu messen. Was die Rentabilität betrifft, so wurden die Bruttomarge und das Nettoeinkommen aus landwirtschaftlicher Tätigkeit für verschiedene in Ruanda angebaute Kulturen (Bohnen, Kohl, Mais, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Weizen) berechnet.