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La cría de patos es un componente vital de la economía agrícola, sobre todo en Asia, que representa el 82,6% de la producción mundial de carne de pato. Los patos se adaptan muy bien a los sistemas de cría al aire libre y constituyen una fuente importante de proteínas de alta calidad a través de la carne y los huevos, sobre todo en las regiones de los países en vías de desarrollo donde el agua es escasa. A pesar de su importancia económica, las poblaciones de patos son susceptibles a diversas enfermedades infecciosas que pueden afectar a la productividad y la sostenibilidad. Para prevenir y…mehr

Produktbeschreibung
La cría de patos es un componente vital de la economía agrícola, sobre todo en Asia, que representa el 82,6% de la producción mundial de carne de pato. Los patos se adaptan muy bien a los sistemas de cría al aire libre y constituyen una fuente importante de proteínas de alta calidad a través de la carne y los huevos, sobre todo en las regiones de los países en vías de desarrollo donde el agua es escasa. A pesar de su importancia económica, las poblaciones de patos son susceptibles a diversas enfermedades infecciosas que pueden afectar a la productividad y la sostenibilidad. Para prevenir y controlar las enfermedades es esencial una gestión eficaz de las mismas que incluya observación clínica, exámenes post mortem, pruebas microbiológicas y serológicas, técnicas moleculares, medidas de bioseguridad, protocolos de vacunación y prácticas de gestión adecuadas. El libro destaca las estrategias de diagnóstico y control de las enfermedades de los patos, haciendo hincapié en la integración de las prácticas veterinarias tradicionales con tecnologías modernas como la ganadería de precisión (PLF), que utiliza sensores ambientales, videovigilancia y dispositivos portátiles para la detección precoz de enfermedades.
Autorenporträt
Dottor Ahmed Aly El-ShemyProfessore di Anatomia Patologica e Patologia ClinicaDipartimento di parassitologia e malattie animali, Istituto di ricerca veterinaria, Centro nazionale di ricerca, Dokki, Tahrir Street, 12622 Giza, Egitto.