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La biomasa es una fuente importante de energía doméstica en la India. La biomasa satisface las necesidades energéticas para cocinar de la mayoría de los hogares rurales y la mitad de los hogares urbanos de la India. Más de la mitad de la población mundial, tres mil millones de personas, cocinan sus alimentos en interiores utilizando fuegos abiertos o cocinas tradicionales. Sin embargo, la mayoría de estas cocinas son ineficientes y provocan un aumento de los riesgos para la salud, la dureza de la recolección de combustible, una mayor necesidad de combustible y, en última instancia, la deforestación. Las cocinas mejoradas son más seguras y proporcionan una combustión más eficiente de combustibles alternativos en comparación con las cocinas tradicionales. Se llevó a cabo un trabajo de investigación para diseñar y desarrollar una cocina mejorada adecuada para el tamaño de una familia. La estufa se fabricó y probó en el Energy Park, Departamento de Electricidad y Otras Fuentes de Energía, CAET, Dapoli. El rendimiento de la estufa mejorada se ha probado con diferentes combustibles, como carbón vegetal CNS, palos de mango, briquetas comerciales y cáscaras de nuez de areca. La eficiencia térmica se determinó realizando pruebas de ebullición de agua con diferentes combustibles.