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Questo libro descrive una razza ovina rara, la Purgi, allevata a un'altitudine di 5.800 metri sul livello del mare nella fredda e arida regione dell'Himalaya. La Purgi è probabilmente la razza ovina più resistente, in grado di sopravvivere a temperature estreme di -50 gradi Celsius. La Purgi è un esempio vivente di razza sviluppata in modo biologico, senza alcun intervento chimico nell'agricoltura non organizzata. Questo libro illustra lo status socioeconomico e lo stile di vita delle persone conosciute come Purg, che vivono nella fredda regione arida del Ladakh. Descrive inoltre la sicurezza alimentare nelle zone più remote dell'Himalaya.…mehr

Produktbeschreibung
Questo libro descrive una razza ovina rara, la Purgi, allevata a un'altitudine di 5.800 metri sul livello del mare nella fredda e arida regione dell'Himalaya. La Purgi è probabilmente la razza ovina più resistente, in grado di sopravvivere a temperature estreme di -50 gradi Celsius. La Purgi è un esempio vivente di razza sviluppata in modo biologico, senza alcun intervento chimico nell'agricoltura non organizzata. Questo libro illustra lo status socioeconomico e lo stile di vita delle persone conosciute come Purg, che vivono nella fredda regione arida del Ladakh. Descrive inoltre la sicurezza alimentare nelle zone più remote dell'Himalaya.
Autorenporträt
DR. Firdous. Ahmad. Baba poursuit actuellement un doctorat à la faculté des sciences vétérinaires et de l'élevage SKUAST Kashmir. Il a obtenu son B.V.Sc. en 2013 et son M.V.Sc. en 2015. Il est également titulaire d'un diplôme en agrocinique et en agro-industrie du Centre pour le développement de l'agro-entrepreneuriat (CAD) de l'Institut national de gestion de la vulgarisation agricole (MANAGE).