Ne¿a Kova¿evi¿

DOMA¿A KUHARICA IZ KISNEGA TESTA

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dobrodoli v svetu domäega kislega testa! Ta kuharska knjiga je najbolji vodnik za vsakogar, ki obouje rustikalni, obrtniki okus in teksturo kruha iz kislega testa. Ne glede na to, ali ste izkuen pek ali zäetnik, boste v tej knjigi nali vse, kar morate vedeti o pripravi in peki okusnega kruha iz kislega testa. V notranjosti boste nali na desetine slastnih receptov za kruh iz kislega testa, emljice, pecivo in drugo. Od klasi¿nih truc do ustvarjalnih preobratov, v tej kuharski knjigi se najde nekaj za vsakogar. Nau¿ili se boste, kako ustvariti lasten nastavek za kislo testo, kako zamesiti in oblikovati testo ter kako dose¿i popolno vzhajanje in pe¿enje. Toda ta knjiga je ve¿ kot le zbirka receptov. Je praznik kme¿kega näina ivljenja in tradicije domäega peko kruha. Spoznali boste zgodovino kislega testa, prednosti uporabe naravnega kvasa in zadovoljstvo, ki ga prinaa izdelava lastnega kruha iz ni¿. Ne glede na to, ali elite svojo shrambo zaloiti s slastnim, zdravim kruhom ali preprosto elite raziskati svet peke iz kislega testa, je DOMA¿A KUHARICA IZ KISNEGA TESTA najbolji vodnik za vas. Domäija, Kislo testo, Umetno, Rustikalno, Domäe, Kruh, Recepti, Okusno, truce, Bagels, Peka, Predjed, Gnetenje, Oblikovanje, Vzhajanje, Peka, Domäija, ivljenjski slog, Tradicije, Naravni kvas, Shramba, Zdravo, Scratch..

Produktdetails

• Verlag: Ne¿a Kova¿evi¿
• Seitenzahl: 228
• Erscheinungstermin: 6. September 2023
• Slowenisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 12mm
• Gewicht: 337g
• ISBN-13: 9781835519035
• ISBN-10: 1835519032
• Artikelnr.: 68883645