DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips

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Kristiane Müller-Urban

DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips

Gebundenes Buch

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Die leckersten Saucen für jeden Geschmack
Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte - Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes - Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys.
Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon.

Autorenporträt

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Produktbeschreibung

Die leckersten Saucen für jeden Geschmack

Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte - Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes - Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys.

Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon.

Produktdetails

Produktdetails
Verlag: Dörfler
Artikelnr. des Verlages: 51207
Seitenzahl: 300
Deutsch
Abmessung: 178mm
Gewicht: 634g
ISBN-13: 9783895552076
ISBN-10: 3895552070
Artikelnr.: 12961458

Herstellerkennzeichnung

Produktdetails

Verlag: Dörfler
Artikelnr. des Verlages: 51207
Seitenzahl: 300
Deutsch
Abmessung: 178mm
Gewicht: 634g
ISBN-13: 9783895552076
ISBN-10: 3895552070
Artikelnr.: 12961458

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Autorenporträt

Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.