29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Prace zostäy przeprowadzone w spo¿eczno¿ci wiejskiej Passagem do Rio, Mossoró/RN. Celem by¿o uwräliwienie mieszkäców spo¿eczno¿ci na prawid¿owe usuwanie zanieczyszcze¿, ze szczególnym uwzgl¿dnieniem olejów odpadowych i t¿uszczów. Metodologia sk¿adäa si¿ z wyk¿adu edukacyjnego na ten temat, zako¿czonego ewaluacyjn¿ informacj¿ zwrotn¿, a nast¿pnie warsztatów produkcji myd¿a, z ko¿cowym testem skali hedonicznej. Uzyskano nast¿puj¿ce wyniki: 70% uczestników zu¿ywa od 3 do 6 kostek myd¿a w kostce i zu¿ywa ¿rednio od 1 do 3 litrów oleju miesi¿cznie, ale 60% uczestników wyrzuca zu¿yty olej i t¿uszcz…mehr

Produktbeschreibung
Prace zostäy przeprowadzone w spo¿eczno¿ci wiejskiej Passagem do Rio, Mossoró/RN. Celem by¿o uwräliwienie mieszkäców spo¿eczno¿ci na prawid¿owe usuwanie zanieczyszcze¿, ze szczególnym uwzgl¿dnieniem olejów odpadowych i t¿uszczów. Metodologia sk¿adäa si¿ z wyk¿adu edukacyjnego na ten temat, zako¿czonego ewaluacyjn¿ informacj¿ zwrotn¿, a nast¿pnie warsztatów produkcji myd¿a, z ko¿cowym testem skali hedonicznej. Uzyskano nast¿puj¿ce wyniki: 70% uczestników zu¿ywa od 3 do 6 kostek myd¿a w kostce i zu¿ywa ¿rednio od 1 do 3 litrów oleju miesi¿cznie, ale 60% uczestników wyrzuca zu¿yty olej i t¿uszcz do gleby, przyczyniaj¿c si¿ do zanieczyszczenia ¿rodowiska. Stopie¿ akceptacji w odniesieniu do tekstury, konsystencji i tworzenia piany wyniós¿ 100%. Stwierdzono, ¿e recykling tych odpadów jest korzystny dla spo¿eczno¿ci.
Autorenporträt
Uköczy¿ nauki biologiczne na URCA, studia magisterskie z biochemii na UFC oraz studia doktoranckie z nauk o ¿ywnöci na UFLA. Adiunkt w UERN. Ma döwiadczenie w biochemii, z naciskiem na biochemi¿ rölin, pracuj¿c g¿ównie nad nast¿puj¿cymi tematami: Charakterystyka biochemiczna produktów rölinnych; Fizjologia po zbiorach.