Het onderwerp fytochemie of plantenchemie heeft zich de laatste jaren ontwikkeld als een aparte discipline, ergens tussen natuurproduct, organische chemie en plantenbiochemie in en is nauw verwant aan beide. Het houdt zich bezig met de enorme verscheidenheid aan organische stoffen die door planten worden uitgewerkt en geaccumuleerd en houdt zich bezig met de chemische structuren van deze stoffen, hun biosynthese, omzet en metabolisme, hun natuurlijke verdeling en hun biologische functie. Bij al deze bewerkingen zijn methoden nodig voor het scheiden, zuiveren en identificeren van de vele verschillende bestanddelen die in planten aanwezig zijn. De vooruitgang in ons begrip van de pytochemie houdt dus rechtstreeks verband met de succesvolle exploitatie van bekende technieken en de voortdurende ontwikkeling van nieuwe technieken om openstaande problemen op te lossen zoals die zich voordoen.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.