Efeito antimicrobiano e anti-inflamatório de Capsicum chinense - Dutta, Koushik Nandan;Himangsu Saikia, Dibyajyoti D.
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As malaguetas Naga estão entre as malaguetas mais picantes do mundo. São cultivadas em Nagaland e noutras partes do nordeste da Índia. A pungência da malagueta deve-se a uma amina fenólica volátil denominada ¿capsaicinä, uma molécula responsável pela pungência da malagueta e que se encontra principalmente na placenta e no tecido carnudo do fruto. A malagueta Naga, de nome biológico Capsicum chinense, pertence à família das Solanáceas. É um vegetal de estação quente, fácil de cultivar se receber muito sol, calor e um solo fértil com boa drenagem. A germinação das sementes de Capsicum chinense é…mehr

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Produktbeschreibung
As malaguetas Naga estão entre as malaguetas mais picantes do mundo. São cultivadas em Nagaland e noutras partes do nordeste da Índia. A pungência da malagueta deve-se a uma amina fenólica volátil denominada ¿capsaicinä, uma molécula responsável pela pungência da malagueta e que se encontra principalmente na placenta e no tecido carnudo do fruto. A malagueta Naga, de nome biológico Capsicum chinense, pertence à família das Solanáceas. É um vegetal de estação quente, fácil de cultivar se receber muito sol, calor e um solo fértil com boa drenagem. A germinação das sementes de Capsicum chinense é um pouco mais lenta do que a dos outros pimentos. As plantas preferem condições muito quentes e os frutos podem demorar um pouco mais a amadurecer, especialmente em climas temperados.
Autorenporträt
Koushik Nandan Dutta a obtenu sa maîtrise en pharmacie en 2013 à l'université technique d'Uttarakhand, à Dehradun. Il travaille actuellement comme professeur adjoint à l'université d'Assam Down Town. Il a publié quelques travaux de recherche dans des revues réputées. Son domaine d'intérêt est le contre-irritant.