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A batata tem um problema de germinação que resulta na diminuição do valor de exportação desta cultura. A radiação gama é um meio eficaz de esterilização que resulta na redução da carga microbiana da cultura, responsável pela deterioração da cultura após a colheita. No entanto, existem preocupações de que este tratamento possa resultar na perda do valor nutricional da cultura. O presente estudo destaca o potencial da radiação gama no aumento da vida útil da batata.

Produktbeschreibung
A batata tem um problema de germinação que resulta na diminuição do valor de exportação desta cultura. A radiação gama é um meio eficaz de esterilização que resulta na redução da carga microbiana da cultura, responsável pela deterioração da cultura após a colheita. No entanto, existem preocupações de que este tratamento possa resultar na perda do valor nutricional da cultura. O presente estudo destaca o potencial da radiação gama no aumento da vida útil da batata.
Autorenporträt
La dottoressa Neelma Munir ha conseguito il dottorato di ricerca nel campo della biotecnologia vegetale. I suoi interessi di ricerca riguardano la biotecnologia vegetale e alimentare. Ha supervisionato numerosi studenti di ricerca a livello universitario e post-universitario.