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La ricerca ha rilevato i seguenti composti dopo le analisi fitochimiche di aglio e cipolla: antrochine, oli volatili, saponine, glicosidi, glicosidi cardiaci, alcaloidi, flavonoidi e tannini. Il lavoro ha anche studiato l'effetto fungicida dell'estratto metanolico ed etanolico di queste specie vegetali contro Aspergillus fumigatus, A. niger e A. favus, coltivati con il metodo dell'agar incorporato, isolati e identificati con l'atlante micologico. L'efficacia degli estratti di tke, formulati a concentrazioni variabili di 10mg/ml, 20mg/ml e 30mg/ml, si è dimostrata negativa con l'aumentare delle concentrazioni, mostrando una differenza significativa nei valori medi, dove (P < 0,05) il grado di confidenza è stato basso. Si ritiene che le sostanze botaniche siano ecologiche e biodegradabili rispetto alle sostanze chimiche di sintesi, che sono costose e potrebbero non essere accessibili ai contadini.