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Il pomodoro è una pianta candidata per il sequenziamento completo del genoma, utilizzato come parte degli strumenti di genomica funzionale, come la mutagenesi inserzionale. La mutagenesi EMS dà origine a un'elevata frequenza di mutazione senza preferenza per regioni genomiche specifiche e genera molti alleli che consentono l'isolamento di diversi fenotipi mutanti utili nella ricerca e nella selezione delle colture. Il libro aiuta i lettori negli studi relativi alle mutazioni utilizzando EMS sui semi di pomodoro e il suo effetto sulle HSP e la coltura in condizioni in vitro tramite la coltura dei tessuti vegetali e anche la crescita della pianta di pomodoro e l'ottenimento di semi sani per la mutagenesi.