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Mit 100 kreativen Rezeptideen wird das Zubereiten von Sorbets, Gelatos, Softeis, Milchshakes, Frozen Yogurts, Frappés, Slushis und mehr zum puren Vergnügen. Ob cremiges Schokoladeneis, fruchtiges Mango-Sorbet oder Erdbeer-Milchshake - hier ist für jeden Geschmack das Passende dabei, auch in kalorienarmen, zuckerfreien, proteinreichen oder veganen Varianten. Dank der übersichtlichen Struktur, hilfreicher Tipps zur Anwendung und zahlreicher Variationen ist dieses Buch ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Eismaschine voll ausschöpfen wollen.
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