El papel de las mujeres en la seguridad alimentaria doméstica: tiene como objetivo proporcionar una visión de los numerosos y diversos factores que influyen en su contribución a la seguridad alimentaria doméstica, así como mostrar que las mujeres desempeñan un papel crucial en todas las actividades relacionadas con los medios de vida del hogar. Sin embargo, las mujeres se encuentran en desventaja en el uso de los recursos de producción, como la tierra. No obstante, ellas (las mujeres) aplican diversas estrategias para mitigar la inseguridad alimentaria doméstica. La gran cantidad de información que contiene este libro es de gran relevancia para los responsables políticos, las organizaciones no gubernamentales y otros profesionales de la seguridad alimentaria a la hora de diseñar políticas y programas de seguridad alimentaria que no marginen a las mujeres.
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