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El estudio reveló que los hogares agrícolas disfrutaban de un excedente de producción de colza y mostaza por encima de su nivel de consumo. Sin embargo, no disponen de tierras suficientes para dedicarlas a este cultivo. El aceite de colza y mostaza es un componente alimenticio esencial en nuestra rutina diaria y, por lo tanto, la producción de colza y mostaza es muy importante tanto para los productores como para los consumidores.