Las gramíneas son el grupo más fascinante y singular de plantas con flores. Sin embargo, las Poaceae muestran un parecido superficial con las Cyperaceae y las Juncaceae. Este grupo goza de la mayor capacidad de adaptación a diversos hábitats, desde áridos, mesofíticos y acuáticos hasta desérticos y montañosos, con una buena capacidad de fijación al suelo y prevención de la erosión. Los miembros de las Poaceae están dotados de forma natural de un potencial de reproducción que se requiere en varias variedades/cultivares de trigo, arroz y otros cereales. La poliploidía está muy extendida en las plantas y la mayoría de las gramíneas son de origen poliploide. Los cereales de este grupo constituyen los principales cultivos de grano y forraje del mundo y satisfacen la mayor parte de las necesidades alimenticias de los seres humanos y los animales. Las gramíneas componen el forraje más popular y apetecible en los swanas, praderas y pastos para el ganado. Las gramíneas proporcionan terrenos cubiertos de hierba para soporte y, con fines estéticos, exuberantes céspedes verdes en jardines y parques.
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