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A disponibilidade de água potável é um problema grave, especialmente nos países em desenvolvimento. Por isso, existe uma procura por tratamentos de baixo custo para a purificação da água. O uso de coagulantes naturais, como a Moringa oleifera, para o tratamento da água é o melhor método de baixo custo útil para a sociedade. No presente livro, foi estudada a avaliação das sementes de Moringa oleifera como agente absorvente e antimicrobiano natural para o tratamento de água potável. A Moringa oleifera, nativa da Índia, cresce nas regiões tropicais e subtropicais do mundo. É comumente conhecida como 'árvore de baqueta'. As sementes de Moringa oleifera possuem propriedades coagulantes eficazes e não são tóxicas para humanos ou animais, além de serem biodegradáveis. Estas sementes contêm proteínas com propriedades coagulantes ativas e estão a ser utilizadas para remoção de turbidez em muitos países. A utilização das sementes locais de Moringa para clarificação é, portanto, útil na purificação da água potável em países em desenvolvimento, em comparação com outros produtos químicos utilizados. Este livro avalia as sementes de Moringa oleifera como purificador de água e mostra que seria possível desenvolver um método económico e ambientalmente seguro de purificação da água.