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La naturaleza ha proporcionado al ser humano una plétora de recursos naturales o biodiversidad, entre ellos los recursos vegetales. Estas formaciones vegetales desempeñan un papel fundamental en la vida de las poblaciones locales. El baobab africano, conocido por su nombre científico de Adansonia digitata, es una de esas plantas. Esta especie es explotada por los agricultores del distrito de Touroua, en el norte de Camerún. Nuestro estudio se llevó a cabo entre 1780 y 2015. El distrito de Touroua es una de las zonas de recolección del baobab en el norte de Camerún, habiendo desempeñado históricamente un papel central (punto de tránsito de los fulani en el norte de Camerún) en la yihad fulani. Nuestra zona de estudio muestra, por tanto, vínculos entre la geografía y el cultivo del baobab. Dada su taxonomía, el baobab es un árbol con múltiples virtudes (alimentación, farmacopea, artesanía, cultura, religión). Para recolectarlo se utilizan diversas técnicas, herramientas y procedimientos. Sus productos se transforman localmente, en particular las hojas, que se secan y se muelen, y el fruto, que se transforma en piruletas, zumo y otros derivados.