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La agricultura apoyada por la comunidad o CSA, es un tipo diferente de desarrollo agrícola que tiene como objetivo producir productos orgánicos, sostenibles y cultivados localmente, y al mismo tiempo estrechar la relación entre consumidores y productores. Gartencoop, en Friburgo, es una organización CSA que comenzó en 2011 y cuenta con 250 miembros. Gartencoop tiene como objetivo desarrollar un sentido de comunidad a través del concepto de 'economía solidaria', cultivando verduras de forma sostenible y respetuosa con el clima, y distribuyéndolas localmente entre sus miembros. Los miembros de…mehr

Produktbeschreibung
La agricultura apoyada por la comunidad o CSA, es un tipo diferente de desarrollo agrícola que tiene como objetivo producir productos orgánicos, sostenibles y cultivados localmente, y al mismo tiempo estrechar la relación entre consumidores y productores. Gartencoop, en Friburgo, es una organización CSA que comenzó en 2011 y cuenta con 250 miembros. Gartencoop tiene como objetivo desarrollar un sentido de comunidad a través del concepto de 'economía solidaria', cultivando verduras de forma sostenible y respetuosa con el clima, y distribuyéndolas localmente entre sus miembros. Los miembros de Gartencoop deben contribuir no solo económicamente, sino también participando en las actividades de campo y distribución. Como resultado de los niveles fluctuantes de compromiso y participación observados por los organizadores de Gartencoop, los factores específicos que motivan a los miembros a participar en las actividades de campo se convertirán en el foco de investigación de esta tesis de máster.
Autorenporträt
Après avoir obtenu mon diplôme d'ingénieur de production et travaillé pendant quelques années dans l'industrie manufacturière, j'ai décidé de changer de carrière et je suis venu à Fribourg pour faire un master en écologie et gestion forestière. Pendant mon master, j'ai travaillé dans une ferme biologique et c'est là que ma passion pour l'agriculture communautaire s'est développée, ce qui m'a amené à rédiger cette thèse de master.