34,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
17 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Bior¿c pod uwag¿ rosn¿c¿ popularnö¿ festiwali kulinarnych w Austrii, wydaje si¿, ¿e ten format wydarze¿ jest obecnie bardzo popularny. Celem pracy jest z jednej strony ustalenie, sk¿d bierze si¿ to zjawisko, a z drugiej strony, jak zbudowana jest koncepcja takiego wydarzenia i jakie s¿ czynniki decyduj¿ce o jego sukcesie. Badania empiryczne przeprowadzono za pomoc¿ jaköciowych wywiadów z ekspertami, które przeprowadzono z organizatorami festiwali kulinarnych i badaczami trendów w tej dziedzinie. Analiza rynku w Wiedniu i krytyczna ocena formatu wydarzenia uzupe¿niaj¿ prac¿.

Produktbeschreibung
Bior¿c pod uwag¿ rosn¿c¿ popularnö¿ festiwali kulinarnych w Austrii, wydaje si¿, ¿e ten format wydarze¿ jest obecnie bardzo popularny. Celem pracy jest z jednej strony ustalenie, sk¿d bierze si¿ to zjawisko, a z drugiej strony, jak zbudowana jest koncepcja takiego wydarzenia i jakie s¿ czynniki decyduj¿ce o jego sukcesie. Badania empiryczne przeprowadzono za pomoc¿ jaköciowych wywiadów z ekspertami, które przeprowadzono z organizatorami festiwali kulinarnych i badaczami trendów w tej dziedzinie. Analiza rynku w Wiedniu i krytyczna ocena formatu wydarzenia uzupe¿niaj¿ prac¿.
Autorenporträt
Michaela Hauß concluiu o mestrado em 'Gestão Desportiva, Cultural e de Eventos' na Universidade de Ciências Aplicadas de Kufstein.