Naaz Abbas, Said Shahid Ali

Fermenty dlq degradacii krahmala iz Bacill Spp

Proizwodstwo i harakteristika

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Fermenty amilazy, razlagaüschie krahmal, imeüt bol'shoe znachenie w swqzi s ih predpolagaemoj tehnologicheskoj i äkonomicheskoj znachimost'ü. Mikroby, wyrabatywaüschie amilazu, nahodqt kommercheskoe primenenie w hlebopekarnoj, moüschej, farmacewticheskoj i textil'noj promyshlennosti. Bol'shinstwo kommercheskih schelochnyh amilaz wyrabatywaetsq bakteriqmi, osobenno shtammami Bacillus, kotorye qwlqütsq odnimi iz naibolee wazhnyh proizwoditelej wnekletochnyh kommercheski primenimyh amilaz sredi razlichnyh mikroorganizmow. Nekotorye shtammy bacill qwlqütsq znachitel'nym istochnikom schelochnyh amilaz s horoshej termostabil'nost'ü i ustojchiwost'ü k rN, kotorye mogut rassmatriwat'sq kak kongenial'nye dobawki w moüschih sredstwah. Oni ispol'zuütsq w stiral'nyh poroshkah, a takzhe w recepturah moüschih sredstw dlq myt'q posudy, poätomu polezny kak w promyshlennyh, tak i w uchrezhdencheskih moüschih sredstwah.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 20. November 2022
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786205375501
• ISBN-10: 6205375508
• Artikelnr.: 66461451

Autorenporträt

Docteur en biologie moléculaire, CEMB, PU, post-doctorat SBS, Université du Punjab, Lahore, Pakistan. Il travaille depuis peu en tant qu'agent scientifique principal au Centre de recherche sur l'alimentation et la biotechnologie, PCSIR Laboratories, Lahore, Pakistan. Ses principaux domaines d'activité sont la biotechnologie, la biologie moléculaire, la microbiologie et la virologie. Plus de 25 ans d'expérience dans la recherche et l'enseignement.