Leicht essen und trotzdem genießen - wer denkt da nicht spontan an Fisch. Über 150 der schönsten Fischrezepte sind in diesem Buch zusammengestellt. Klassische und neue Kreationen, die zum Probieren verlocken. Ob gebraten, gedünstet, gekocht, gegrillt oder fritiert - diese kulinarischen Köstlichkeiten sind immer ein Genuß.
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