A fisiologia animal tem como objetivo compreender os mecanismos que garantem a sobrevivência do indivíduo e a manutenção da sua homeostasia. Este livro é um curso que abrange os principais capítulos da fisiologia animal. A primeira parte explora a fisiologia e o conceito de homeostase através de: - Um estudo dos compartimentos fluidos do corpo, em particular o sangue e a linfa, detalhando a sua composição e caraterísticas. - Análise das trocas entre estes dois compartimentos. A segunda parte é dedicada ao sistema endócrino e está estruturada em torno de dois temas: - Uma apresentação das principais glândulas endócrinas, das suas hormonas, dos processos de biossíntese e de classificação das hormonas. - Uma explicação dos mecanismos de ação de certas hormonas e das regulações endócrinas envolvidas em funções essenciais como a reprodução, o equilíbrio hídrico (volume sanguíneo - natremia) e o metabolismo fosfocálcico (cálcio-fósforo sanguíneo). Finalmente, a terceira parte trata do sistema nervoso. Descreve a fisiologia das células nervosas, os mecanismos de comunicação neuronal e o funcionamento do sistema nervoso a nível molecular.
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