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Los fitoquímicos son compuestos químicos de origen vegetal. Se han descubierto y estudiado numerosos fitoquímicos. Los fitoquímicos son conocidos por sus diversas propiedades farmacológicas y biológicas, así como por sus aplicaciones terapéuticas. Los fitoquímicos ejercen su efecto a través de diversos mecanismos. Este libro contiene una lista de 100 fitoquímicos y puede resultar útil para realizar una revisión rápida de sus propiedades más importantes.

Produktbeschreibung
Los fitoquímicos son compuestos químicos de origen vegetal. Se han descubierto y estudiado numerosos fitoquímicos. Los fitoquímicos son conocidos por sus diversas propiedades farmacológicas y biológicas, así como por sus aplicaciones terapéuticas. Los fitoquímicos ejercen su efecto a través de diversos mecanismos. Este libro contiene una lista de 100 fitoquímicos y puede resultar útil para realizar una revisión rápida de sus propiedades más importantes.
Autorenporträt
El Sr. Piyush Vyas es profesor asociado y director de tesis doctorales en la División de Química del Sheth M.N. Science College, Patan (Gujarat, India). El Sr. Arvind Suthar obtuvo su máster en Química en la Universidad del Norte de Gujarat, Patan, y llevó a cabo su trabajo de investigación bajo la supervisión del Sr. Piyush Vyas.