Andere Kunden interessierten sich auch für
![Implicaciones sanitarias de Covid-19 en los trabajadores sanitarios del estado de Rivers]( "Implicaciones sanitarias de Covid-19 en los trabajadores sanitarios del estado de Rivers")
Implicaciones sanitarias de Covid-19 en los trabajadores sanitarios del estado de Rivers26,99 €![Polifarmacia entre los ancianos de dos instituciones sanitarias]( "Polifarmacia entre los ancianos de dos instituciones sanitarias")
Polifarmacia entre los ancianos de dos instituciones sanitarias24,99 €![LOS JÓVENES, EL ABUSO DE DROGAS Y LA ADICCIÓN; IMPLICACIONES DEL ASESORAMIENTO]( "LOS JÓVENES, EL ABUSO DE DROGAS Y LA ADICCIÓN; IMPLICACIONES DEL ASESORAMIENTO")
LOS JÓVENES, EL ABUSO DE DROGAS Y LA ADICCIÓN; IMPLICACIONES DEL ASESORAMIENTO26,99 €![Lugar de los call center en la gestión de crisis sanitarias]( "Lugar de los call center en la gestión de crisis sanitarias")
Lugar de los call center en la gestión de crisis sanitarias29,99 €![Implicaciones de la terapia antirretrovírica en la calidad de vida de los niños]( "Implicaciones de la terapia antirretrovírica en la calidad de vida de los niños")
Implicaciones de la terapia antirretrovírica en la calidad de vida de los niños52,99 €![Desarrollo de una formulación tópica con potenciador de la permeabilidad]( "Desarrollo de una formulación tópica con potenciador de la permeabilidad")
Desarrollo de una formulación tópica con potenciador de la permeabilidad29,99 €![Asociación de la diversidad dietética de alimentos hipercalóricos con la masa corporal]( "Asociación de la diversidad dietética de alimentos hipercalóricos con la masa corporal")
Asociación de la diversidad dietética de alimentos hipercalóricos con la masa corporal33,99 €
Los alimentos y aperitivos enriquecidos con nutracéuticos representan un segmento creciente de la industria alimentaria, en el que los ingredientes tradicionales se complementan con compuestos bioactivos para aportar beneficios adicionales para la salud. Este enfoque responde a la demanda de los consumidores de alimentos más sanos y funcionales que favorezcan el bienestar y ayuden a prevenir enfermedades relacionadas con el estilo de vida. El concepto combina los beneficios nutricionales y farmacéuticos en los alimentos cotidianos, proporcionando una forma accesible de integrar en la dieta ingredientes beneficiosos para la salud sin cambios significativos en el comportamiento. En este artículo se analizan las técnicas de formulación, las implicaciones para la salud y los retos a los que se enfrenta la industria a la hora de crear alimentos y aperitivos enriquecidos con nutracéuticos. Los nutracéuticos son compuestos bioactivos que aportan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica. Incluyen vitaminas, minerales, antioxidantes, polifenoles, ácidos grasos omega-3, probióticos y extractos de plantas. A diferencia de los suplementos tradicionales, los alimentos enriquecidos con nutracéuticos permiten una ingesta gradual de estos compuestos a través de las comidas habituales, lo que facilita potencialmente el mantenimiento de la constancia en el consumo.