Marktplatzangebote
Ein Angebot für € 21,97 €
  • Broschiertes Buch

A francia konyha a világ egyik legfinomabb és legelismertebb gasztronómiai kultúrája. A buja vidékekt¿l az elegáns párizsi kávézókig, a francia ételek és ízek egyaránt képesek elvarázsolni a kezd¿ket és a haladókat. Eszter Dubois, magyar származású, de Franciaországban nevelkedett séf, most megosztja titkait ebben az egyedülálló kötetben. "Francia Konyham¿vészet Kezd¿knek" nem csupán a hagyományos receptekhez nyújt segítséget, hanem bevezeti az olvasót a francia konyha filozófiájába és alapelveibe is. Megtanulhatja, hogyan használja ki a szezonalitást, hogyan válassza ki a legjobb…mehr

Produktbeschreibung
A francia konyha a világ egyik legfinomabb és legelismertebb gasztronómiai kultúrája. A buja vidékekt¿l az elegáns párizsi kávézókig, a francia ételek és ízek egyaránt képesek elvarázsolni a kezd¿ket és a haladókat. Eszter Dubois, magyar származású, de Franciaországban nevelkedett séf, most megosztja titkait ebben az egyedülálló kötetben. "Francia Konyham¿vészet Kezd¿knek" nem csupán a hagyományos receptekhez nyújt segítséget, hanem bevezeti az olvasót a francia konyha filozófiájába és alapelveibe is. Megtanulhatja, hogyan használja ki a szezonalitást, hogyan válassza ki a legjobb alapanyagokat és hogyan kombinálja ¿ket a tökéletes harmónia érdekében. Eszter elmagyarázza a technikákat és a módszereket, amelyek lehet¿vé teszik a kezd¿k számára is, hogy bátran és önbizalommal lépjenek a konyhába. Fedezze fel a francia konyha gazdagságát, a rustikus vidéki fogásoktól a finomított városi ízekig. Engedje, hogy Eszter bevezesse Önt a baguette-k, pástétomok, sajtok és borok csodálatos világába, és érezze magát igazi francia séfnek saját konyhájában!