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F(r)isch auf den Tisch - Peier, Franz; Sluga, Taliman
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Produktdetails
  • Verlag: Stocker
  • Seitenzahl: 192
  • Erscheinungstermin: 12. Mai 2011
  • Deutsch
  • Abmessung: 227mm x 224mm x 18mm
  • Gewicht: 822g
  • ISBN-13: 9783702012946
  • ISBN-10: 370201294X
  • Artikelnr.: 32678047
  • Herstellerkennzeichnung
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Autorenporträt
Taliman E. Sluga: Kulturmanager, Kulturvermittler, Museums- und Ausstellungsmacher, langjähriger Lektor an der Karl-Franzens-Universität Graz und an der Pädagogischen Akademie Graz Eggenberg. Zahlreiche Projekte und Publikationen zu Vermittlung in Museum und Ausstellung sowie zu kulturgeschichtlichen Aspekten des Essens und Trinkens.