Überraschender Besuch und nichts zu Hause? Keine Zeit für den Einkauf gehabt? Kleiner Appetit abends um 10 Uhr? Wenig Zeit und kleines Budget für ein Essen, das Eindruck macht? Kein Problem - aus vorhandenen Zutaten wird nach Marie-Luise Vargas Anleitung rasch ein köstliches Gericht gezaubert! Die Rezepte in diesem Kochbuch stellen eine Symbiose zwischen Köstlichkeit und Sparsamkeit dar. Viele Tipps und einfache Rezepte helfen auch unerfahrenen Köchen/Köchinnen, ihre Gäste zu verwöhnen. Fehler, die beim Kochen passieren, lassen sich mit ein bisschen Geschick schnell korrigieren. Kleine, feine warme und kalte Vorspeisen, cremige Suppen, deftige Hauptspeisen, erfrischende Salate, süße Überraschungen und Kuchen aus Omas Rezeptschatz sorgen dafür, dass die Ideen nie ausgehen!
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