El tabaquismo está asociado a un aumento del riesgo de úlcera péptica y cáncer gastrointestinal. El estrés oxidativo y nitrosativo acompañado de materiales tóxicos en el humo y el alquitrán tiene un papel importante en la producción de complejos carcinogénicos y la lesión del ADN y la proliferación celular en el cáncer gástrico. El estudio se diseñó para comparar la tasa de lesión del ADN en el tejido gástrico, los niveles de óxido nítrico (NO0) y la gravedad del estrés oxidativo en el jugo gástrico de pacientes fumadores y no fumadores con úlcera péptica activa. Los resultados de este estudio aprueban la relación directa entre el aumento del daño en el ADN y los complejos tóxicos existentes en el humo y el alquitrán del cigarrillo, especialmente los radicales NOo. Parece que los spacios reactivos del oxígeno y el nitrógeno, como el peróxido, el peroxinitrito y los nuevos complejos desconocidos que se forman mediando la reacción entre el alquitrán y el óxido nítrico, tienen un papel importante en el daño del ADN y en las enfermedades relacionadas con los productos del tabaco, como el cáncer gástrico, y los resultados de este estudio, basados en el aumento de las actividades de la superóxido dismutasa y la glutamatoperoxidasa y la reducción de la capacidad antioxidante total en el jugo gástrico, indican el aumento del estrés oxidativo en los gases de los fumadores.
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