39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
20 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Gastronomicheskij turizm, stremitel'no nabiraüschij populqrnost' w mirowom masshtabe, predstawlqet soboj perspektiwnoe naprawlenie razwitiq turisticheskoj industrii, osnowannoe na poznanii i naslazhdenii mestnymi kulinarnymi tradiciqmi. Zarubezhnyj opyt demonstriruet znachitel'nyj potencial gastronomicheskogo turizma kak instrumenta äkonomicheskogo rosta, sohraneniq kul'turnogo naslediq i priwlecheniq turistow. Odnako, uspeshnoe razwitie ätogo sektora trebuet tschatel'nogo izucheniq luchshih praktik, ucheta specificheskih uslowij i adaptacii mezhdunarodnogo opyta k konkretnym nacional'nym realiqm.…mehr

Produktbeschreibung
Gastronomicheskij turizm, stremitel'no nabiraüschij populqrnost' w mirowom masshtabe, predstawlqet soboj perspektiwnoe naprawlenie razwitiq turisticheskoj industrii, osnowannoe na poznanii i naslazhdenii mestnymi kulinarnymi tradiciqmi. Zarubezhnyj opyt demonstriruet znachitel'nyj potencial gastronomicheskogo turizma kak instrumenta äkonomicheskogo rosta, sohraneniq kul'turnogo naslediq i priwlecheniq turistow. Odnako, uspeshnoe razwitie ätogo sektora trebuet tschatel'nogo izucheniq luchshih praktik, ucheta specificheskih uslowij i adaptacii mezhdunarodnogo opyta k konkretnym nacional'nym realiqm.
Autorenporträt
Docent kafedry "Turizm i gostinichnoe hozqjstwo" Buharskogo gosudarstwennogo uniwersiteta, Uzbekistan.