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Este livro analisa, em primeiro lugar, a diversidade genética e as origens genealógicas das galinhas domésticas e selvagens. Em segundo lugar, apresenta os meus estudos relativos à caraterização das galinhas indígenas egípcias a diferentes níveis: polimorfismo de bandas de proteínas plasmáticas, polimorfismo de bandas RAPD-PCR, diversidade de loci de microssatélites e variação parcial da sequência do ADN mitocondrial. Para além disso, este livro apresenta o trabalho que revela a história demográfica, a possível origem matrilinear e as rotas de dispersão das galinhas indígenas egípcias. Vale a pena mencionar que este livro lança luz sobre os meus estudos, induzindo e apoiando a hipótese de que a utilização de populações fundadoras consistentes com progenitores estreitamente relacionados para sintetizar um cruzamento homogéneo estabilizado é uma disciplina sustentável no programa de criação.