Jana Pschorn

Gestern Schnitzel - Heute Blumenkohl

Tipps und Tricks, wie dir der Umstieg in den veganen Lifestyle gelingt und alles was du dazu wissen musst.
Fotos:Wietlisbach, Larissa

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Du willst mehr pflanzliche Produkte in deine Ernährung / Lebensstil integrieren, weisst aber nicht wie und wo du anfangen sollst?Dann ist dieses Buch genau richtig für dich! Denn darin findest du ganz viele Tipps, Tricks, Einkaufslisten und leckere Rezepte für den Einstieg in einen veganen Lifestyle.

Produktdetails

• Verlag: tredition
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: Januar 2024
• Deutsch
• Abmessung: 7mm x 170mm x 240mm
• Gewicht: 302g
• ISBN-13: 9783384022172
• Artikelnr.: 69199170

Autorenporträt

Mein Name ist Jana Pschorn, ich wurde am 21. April 1999 im Kanton Zürich, in der Schweiz geboren. Ich wuchs in einer fünfköpfigen Familie, als mittleres Kind, auf. Schon seit der Kindheit interessierten mich die Themen Gesundheit und Ernährung, weshalb ich mich als 16-Jährige junge Frau für die Ausbildung als Fachfrau Gesundheit entschied. Die Unterstützung, die ich den Menschen täglich geben konnte, erfüllte mich. Da mein Interesse über den menschlichen Körper und dessen Mechanismen sich mit der Zeit noch verstärkten, entschied ich mich, die Höhere Fachschule zur diplomierten Pflegefachfrau zu absolvieren. Dadurch verstärkte sich mein Verständnis über den menschlichen Körper. Durch das vertiefte Verständnis und meine damaligen Beschwerden entschied ich mich meine Ernährung umzustellen und wurde zur passionierten Veganerin. Es hat sich nicht geändert, dass ich Menschen gerne auf ihrem Weg begleite und unterstütze und so hoffe ich, dass ich mit diesem Buch vielen eine Hilfestellung

bieten kann. Mein Traum ist es, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen.