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Le sol est une ressource naturelle vitale à la surface de la terre ; son utilisation appropriée dépend des systèmes de soutien de la vie d'un pays et du développement socio-économique de sa population. La relation entre le sol, l'environnement et la société est intime et dépend de la qualité du sol et de sa gestion. La science du sol est la branche de l'agriculture qui traite du sol, considéré comme un corps naturel et un milieu important pour la croissance des plantes. Une connaissance fondamentale de la science du sol est donc indispensable pour relever les défis liés aux ressources naturelles auxquels l'humanité sera confrontée au XXIe siècle.