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BuchbeschreibungDieses Kochbuch vereint über 150 Rezepte für eine bewusste und natürliche Ernährung. Ob du eine nährstoffreiche Suppe, eine leichte Bowl, ein kraftvolles Hauptgericht oder ein gesundes Dessert suchst - hier findest du Gerichte für jede Jahreszeit und Stimmung.Jedes Rezept enthält eine Einleitung, Portions- und Zeitangaben, Zutaten in europäischen Maßeinheiten sowie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Nährwerten (Kalorien, Eiweiß, Natrium, Kohlenhydrate). Alle Rezepte sind bewusst einfach gehalten und eignen sich für gesunde Ernährung im Alltag - egal ob vegetarisch, vegan…mehr

Produktbeschreibung
BuchbeschreibungDieses Kochbuch vereint über 150 Rezepte für eine bewusste und natürliche Ernährung. Ob du eine nährstoffreiche Suppe, eine leichte Bowl, ein kraftvolles Hauptgericht oder ein gesundes Dessert suchst - hier findest du Gerichte für jede Jahreszeit und Stimmung.Jedes Rezept enthält eine Einleitung, Portions- und Zeitangaben, Zutaten in europäischen Maßeinheiten sowie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Nährwerten (Kalorien, Eiweiß, Natrium, Kohlenhydrate). Alle Rezepte sind bewusst einfach gehalten und eignen sich für gesunde Ernährung im Alltag - egal ob vegetarisch, vegan oder flexitarisch.Dieses Buch möchte nicht nur inspirieren, sondern ermutigen - zu mehr Selbstfürsorge und Bewusstsein im Küchenalltag.
Autorenporträt
Milena Vogt ist eine deutsche Autorin und Leidenschafts-Köchin, die seit vielen Jahren an der Verbindung zwischen Bewusstsein, Genuss und Gesundheit arbeitet. Ihre Philosophie lautet: "Gesund kochen bedeutet nicht Verzicht - sondern Wertschätzung für sich selbst."Nach Jahren im Bereich Ernährungsberatung begann sie, Rezepte zu entwickeln, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen - ohne komplizierte Zutaten, aber mit viel Liebe zum Detail. Ihre Bücher zeigen, dass bewusstes Essen nicht streng, sondern lebensfroh und kreativ sein kann.