Gesunde Alltagsküche aus der Heißluftfritteuse - Vogel, Miriam
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Gesund kochen muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein.Mit der Heißluftfritteuse gelingt eine moderne Alltagsküche, die leicht, knusprig und voller Geschmack ist - ganz ohne lange Vorbereitungszeiten und mit deutlich weniger Fett.Dieses Kochbuch begleitet Sie durch den ganzen Tag: vom ausgewogenen Frühstück über schnelle Feierabendgerichte bis hin zu leichten Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Rezepten sowie unkomplizierten Snacks und Desserts. Alle Gerichte sind alltagstauglich, mit gut erhältlichen Zutaten zubereitet und Schritt für Schritt erklärt.Dank klarer Anleitungen, kurzer…mehr

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Produktbeschreibung
Gesund kochen muss weder kompliziert noch zeitaufwendig sein.Mit der Heißluftfritteuse gelingt eine moderne Alltagsküche, die leicht, knusprig und voller Geschmack ist - ganz ohne lange Vorbereitungszeiten und mit deutlich weniger Fett.Dieses Kochbuch begleitet Sie durch den ganzen Tag: vom ausgewogenen Frühstück über schnelle Feierabendgerichte bis hin zu leichten Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Rezepten sowie unkomplizierten Snacks und Desserts. Alle Gerichte sind alltagstauglich, mit gut erhältlichen Zutaten zubereitet und Schritt für Schritt erklärt.Dank klarer Anleitungen, kurzer Garzeiten und übersichtlicher Nährwertangaben eignet sich dieses Buch ideal für Einsteiger ebenso wie für alle, die bewusster essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.Ein zuverlässiger Begleiter für eine gesunde, einfache und genussvolle Küche - jeden Tag aufs Neue.
Autorenporträt
Miriam Vogel ist leidenschaftliche Food-Autorin und Ernährungsenthusiastin aus Deutschland. Schon früh entdeckte sie ihre Liebe zum Kochen - geprägt von traditionellen Familienrezepten, frischen Zutaten und dem Wunsch, gutes Essen alltagstauglich zu machen. Nach ihrem Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften beschäftigte sie sich intensiv mit moderner, ausgewogener Küche und zeitgemäßen Zubereitungsmethoden. Besonders am Herzen liegt ihr eine Küche, die gesund, unkompliziert und voller Geschmack ist - ohne Verzicht und ohne unnötige Komplexität. In ihren Rezepten verbindet Miriam wissenschaftlich fundiertes Ernährungswissen mit praktischer Alltagserfahrung. Ob schnelle Familiengerichte, fettarme Airfryer-Rezepte oder bewusste Wohlfühlküche: Ihre Anleitungen sind klar strukturiert, leicht verständlich und auch für Einsteiger bestens geeignet. Mit ihren Kochbüchern möchte sie zeigen, dass gesunde Ernährung einfach umsetzbar sein kann und Genuss und Wohlbefin