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Erscheint vorauss. Dezember 2025
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Über dieses Buch"Ein Topf, ein Feuer, unendlicher Geschmack" - so lässt sich der Gedanke hinter diesem Buch beschreiben. Die Sammlung umfasst herzhafte Fleischgerichte, aromatische Schmorgerichte, deftige Suppen, vegetarische Lagerfeuerkreationen und viele traditionelle Familienrezepte, die modern interpretiert wurden.Alle Rezepte wurden mit klaren Anleitungen, verständlichen Mengenangaben und alltagstauglichen Zutaten entwickelt. Schritt für Schritt lernst du, wie du im Dutch Oven, im Gusseisentopf oder auf dem Grill beeindruckende Mahlzeiten zaubern kannst - vom deftigen Rinderragout bis zum…mehr

Produktbeschreibung
Über dieses Buch"Ein Topf, ein Feuer, unendlicher Geschmack" - so lässt sich der Gedanke hinter diesem Buch beschreiben. Die Sammlung umfasst herzhafte Fleischgerichte, aromatische Schmorgerichte, deftige Suppen, vegetarische Lagerfeuerkreationen und viele traditionelle Familienrezepte, die modern interpretiert wurden.Alle Rezepte wurden mit klaren Anleitungen, verständlichen Mengenangaben und alltagstauglichen Zutaten entwickelt. Schritt für Schritt lernst du, wie du im Dutch Oven, im Gusseisentopf oder auf dem Grill beeindruckende Mahlzeiten zaubern kannst - vom deftigen Rinderragout bis zum cremigen Kartoffelgratin über dem Feuer.Dieses Buch richtet sich an alle, die den ursprünglichen Geschmack lieben, das Kochen draußen genießen oder einfach neue Wege entdecken möchten, Essen mit Leidenschaft zuzubereiten.
Autorenporträt
Jonas Reimer ist begeisterter Outdoor-Koch, Grillliebhaber und leidenschaftlicher Sammler rustikaler Geschmackserlebnisse. Seine Leidenschaft begann mit einem einfachen Gusseisentopf am Lagerfeuer - und entwickelte sich zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und Freiheit miteinander verbindet.Er liebt den Geruch von Rauch, das Knistern des Feuers und das Gefühl, mit wenigen Zutaten etwas Großartiges zu schaffen. Für ihn bedeutet Kochen draußen nicht nur Essen zubereiten - sondern Momente erleben, Gemeinschaft spüren und die Einfachheit des Lebens feiern.