26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
13 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Poszukiwanie przez konsumentów wysokiej jako¿ci ¿ywno¿ci staje si¿ z kädym dniem coraz bardziej aktualnym tematem. Celem tej ksi¿¿ki jest przekazanie informacji na temat zagro¿e¿ zwi¿zanych z grzybami i mikotoksynami w ¿ywno¿ci, w tym tomie skupiaj¿c si¿ g¿ównie na zbo¿ach: kukurydzy i ry¿u, gdzie staramy si¿ przekazä informacje na temat g¿ównych grzybów i mikotoksyn wyst¿puj¿cych w tych zbo¿ach, zagro¿e¿ zwi¿zanych z ich spo¿yciem oraz kilku sugestii dotycz¿cych zapobiegania skäeniu tych produktów jeszcze na polu.

Produktbeschreibung
Poszukiwanie przez konsumentów wysokiej jako¿ci ¿ywno¿ci staje si¿ z kädym dniem coraz bardziej aktualnym tematem. Celem tej ksi¿¿ki jest przekazanie informacji na temat zagro¿e¿ zwi¿zanych z grzybami i mikotoksynami w ¿ywno¿ci, w tym tomie skupiaj¿c si¿ g¿ównie na zbo¿ach: kukurydzy i ry¿u, gdzie staramy si¿ przekazä informacje na temat g¿ównych grzybów i mikotoksyn wyst¿puj¿cych w tych zbo¿ach, zagro¿e¿ zwi¿zanych z ich spo¿yciem oraz kilku sugestii dotycz¿cych zapobiegania skäeniu tych produktów jeszcze na polu.
Autorenporträt
Lekarz weterynarii, absolwent Federalnego Uniwersytetu w Piauí (UFPI), posiada tytü doktora nauk zwierz¿cych UFPI UFPI. Obecnie pe¿ni funkcj¿ inspektora ds. rolnictwa w Agencji Ochrony Rolnictwa stanu Ceará. Lekarz weterynarii z tytüem doktora habilitowanego Uniwersytetu Federalnego w Rio de Janeiro (UFRRJ). Obecnie profesor zwyczajny UFPI.