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Récolter des Amanites en forêt est un art de subtilité et de discernement. Il requiert un grand sens d'observation, beaucoup de sérieux et de documentation. L'ouvrage ' Guide d'identification des Amanites du Cameroun : Ne pas récolter d'Amanites sans avis d'experts ' permet de garder dans la poche, les connaissances et la science des experts, pendant les excursions mycologiques. Dans les forêts camerounaises, une cinquantaine espèces d'Amanites existent. Le genre Amanite se distingue par deux caractères typiques d'un Anneau et une Volve. Riches en Sélénium et Choline, des antioxydants…mehr

Produktbeschreibung
Récolter des Amanites en forêt est un art de subtilité et de discernement. Il requiert un grand sens d'observation, beaucoup de sérieux et de documentation. L'ouvrage ' Guide d'identification des Amanites du Cameroun : Ne pas récolter d'Amanites sans avis d'experts ' permet de garder dans la poche, les connaissances et la science des experts, pendant les excursions mycologiques. Dans les forêts camerounaises, une cinquantaine espèces d'Amanites existent. Le genre Amanite se distingue par deux caractères typiques d'un Anneau et une Volve. Riches en Sélénium et Choline, des antioxydants puissants, aucune espèce d'Amanite ne doit être récoltée pour la consommation sans l'avis d'experts en raison de très nombreuses espèces toxiques, voire mortelles. Les Amanites fructifient uniquement dans les peuplements forestiers équiennes d'Ekop. Par conséquent, les peuplements forestiers équiennes doivent être intégralement conservés à travers le Bassin du Congo.
Autorenporträt
ONGUENE AWANA Nérée est maître de recherche en mycologie avec un doctorat PhD et ingénieur général d'agriculture. Après plus d'une trentaine d'années de recherche Agricole et d'enseignement universitaire, il est devenu un écrivain scientifique pour l'éducation des adultes.